• Un week end dans la vallée des Roses

    Un week end dans la vallée des RosesNous étions une dizaine au départ de Sofia, samedi 4 juin, vers 8h30 depuis la cathédrale Alexandre Nevksi. Malheureusement deux personnes ont dû déclarer forfait à la dernière minute pour raison de santé.

    Maria et moi avons retrouvé avec plaisir Ivo Tonev de l'agence ODYSSEIA-IN qui avait guidé l'année dernière un groupe de 24 scouts belges sur le trajet des 7 lacs jusqu'au monastère de Rila. 

    Arrivés à Stara Zagora, nous avons visité le Musée d’histoire de la ville ouvert voici quelques années, puis le musée des religions. Celui-ci est installée dans la mosquée Hamza Bey, construite en 1409 à l'emplacement d'une église chrétienne (dont on a excavé les fondations en plein milieu de la grande salle de la mosquée). La décoration florale inhabituelle pour le culte musulman était également complétée de façon discrète de peintures de chevaux et autres personnages, témoignages d'une résistance des artistes à la domination turque. 

    L'après midi nous avons visité la plus ancienne distillerie de roses de Bulgarie. Elle est située à Tarnitchéni, près de Kazanlak et a été créée Enio Bonchev en 1909. Ses petits-fils ont repris l'activité après que celle-ci leur a été restituée et ils ont modernisé les installations. Elle produit aujourd'hui de l'essence de roses et de lavande de haute qualité.

    Le processus de la transformation de la fleur en huile de roses nous a été expliqué en détail mais retenons seulement qu'il faut 3.5 tonnes de pétales de roses pour obtenir un litre de cette précieuse matière. Celle-ci est utilisée essentiellement en parfumerie comme une base nécessaire à la fixation d'autres flagrances.

    Nous avons passé la nuit à  l’hôtel VERIEIA 4* et avons dîné à proximité dans le centre ville.

    Le lendemain, nous sommes partis de l'hôtel à 8h30  pour regagner les roseraies et assister au rituel de la cueillette des roses pas loin de Kazanlak : danses, colliers de roses, cueillettes de roses dans de petits paniers cartonnés, défilé de chars décorés et démonstrations diverses liées au folklore de la région, splendides costumes et accueil chaleureux.

    Puis nous avons visité deux tumulus/ sanctuaires/ faisant partie de l’héritage Thrace, notamment celui qui abrite une copie du célèbre tombeau inscrit sur la liste  du patrimoine mondial culturel de l’Unesco. L'autre tombeau qui comporte un  sarcophage de 60 tonnes creusé dans une masse de granit, près de Skipka était aussi très impressionnant. 

    Sur la route de retour nous avons déjeuné dans la jolie ville de Karlovo, toujours dans la vallée des Roses. Elle s'enorgueillit d'être la ville natale de Vassil Levski et des deux frères Georgiev, donateurs et fondateurs de l'université de Sofia.

    Deux journées agréables et un ciel clément, soleil et seulement quelques courtes averses qui n'ont pas perturbé notre programme.

     

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    Texte: Daniel P.
    Photos: Daniel - Alexis Z.

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